För den som vill smaska på en god kladdkaka, men gärna glutenfri, kommer här ett recept på detta. Väldigt likt "det vanliga" men med annat mjöl och socker samt utan bakpulver. Det var min svärmor som gav mig detta recept när vi började prata om vad man kan göra med mandelmjöl, som är en ny favorit hos mig!
100 g smält smör/ghee
2 ägg
2 dl råsocker (eller t.ex. stevia, Sukrin+, Sukrin Gold)
1 dl mandelmjöl (eller majsmjöl)
0,75 dl kakao
1 tsk vaniljpulver
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner det avsvalnade smöret.
- Tillsätt kakao, vanilj och mjöl. Blanda väl.
- Häll i bröad form och grädda i cirka 15 minuter på 200 grader.
- Låt kakan svalna och sätt in den i frysen en stund innan den skärs upp och serveras.
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
Det här receptet hittade jag i boken Bröd för alla sinnen av Stina Algotson, Janne Hansson & Fredrik J Karlsson under namnet Kr...
Den här rätten föll mig verkligen i smaken, blomkål är grymt underskattat! Receptet är från ICA om jag inte är helt ute ...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar