Aioli är en av de godaste såserna jag vet. Kanske för att jag älskar vitlök ;) Jag gör gärna en egen men det tar lite tid, då är den här tokgoda snabbvarianten en räddare i nöden. Tänk också på att man kan krydda aiolin med favoritkryddan, till exempel chili. Och skippar du vitlöken har du en kalasgod majonnäs.
Några deciliter
1 helt ägg
2 dl rapsolja utan smak
1-2 msk citron- eller limejuice
1-2 tsk dijonsenap
1-2 vitlöksklyftor (beror på hur het du vill ha den!)
salt & peppar
- Kör alla ingredienser i en skål med stavmixer tills du fått en krämig majonnäs.
- Blanda sedan ner pressad vitlök och mixa lite lite till.
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t...
Enkel och god efterrätt! Islatte med färska svenska jordgubbar. Tokmumsigt! Ett glas islatte 1 dl starkt kaffe 1dl ekologisk me...
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi...
Ikväll har vi testat att göra egen glass, på enklast tänkbara vis! Och gott blev det :) Ett lite nyttigare alternativ som du själv kan...
Blev inspirerad när Jamie Oliver gjorde Quesadillas i sitt program Jamie Olivers twist på TV:n tidigare idag, så det blev till att ...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar