Populära recept
-
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t... -
Enkel och god efterrätt! Islatte med färska svenska jordgubbar. Tokmumsigt! Ett glas islatte 1 dl starkt kaffe 1dl ekologisk me... -
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi... -
Ikväll har vi testat att göra egen glass, på enklast tänkbara vis! Och gott blev det :) Ett lite nyttigare alternativ som du själv kan... -
Blev inspirerad när Jamie Oliver gjorde Quesadillas i sitt program Jamie Olivers twist på TV:n tidigare idag, så det blev till att ...
lördag 14 juli 2012
Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker
Till denna middag hämtade jag inspiration från ett recept hos Arla.
Kalkonen marinerades i favoritmarinaden. Till detta serverades smörfrästa grönsaker, creme fraiche och lite couscous. Smakade väldigt bra!
För 2 personer
Valfri mängd kalkonfilé
1 påse sugarsnaps
2 morötter
1 paprika
1/2 zucchini
1/2 rödlök
basilika
smör, salt
creme fraiche
1 portion couscous
- Gör i ordning marinaden och marinera filén.
- Hacka och skiva grönsakerna.
- Grilla filén på grill eller i ugn.
- När filén börjar bli färdig gör du couscousen och fräser sedan alla grönsaker tillsammans i en klick smör, salta gärna lite. När fräsen är klar blandar du ner grovhackad basilika, ta så mycket som passar dig.
- Servera filé, grönsaker och couscous tillsammans med naturell creme fraiche.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar