Populära recept
-
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Älgfärsbiffar med quinoasallad Wasabilax Cayennekryddad kyckling med krämig grönsallad Zoodles med örtig pastasås Lågtempererad älgfran...
-
Det här receptet kommer från Anna Hallén och passar ruskigt bra till grillat! Jag har modifierat mängden vinäger något utifrån smaklök... -
Jag använder mig ganska ofta av Pinterest när jag är på jakt efter inspiration till olika saker, även mat. Det här goda tillbehöret ...
lördag 14 juli 2012
Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker
Till denna middag hämtade jag inspiration från ett recept hos Arla.
Kalkonen marinerades i favoritmarinaden. Till detta serverades smörfrästa grönsaker, creme fraiche och lite couscous. Smakade väldigt bra!
För 2 personer
Valfri mängd kalkonfilé
1 påse sugarsnaps
2 morötter
1 paprika
1/2 zucchini
1/2 rödlök
basilika
smör, salt
creme fraiche
1 portion couscous
- Gör i ordning marinaden och marinera filén.
- Hacka och skiva grönsakerna.
- Grilla filén på grill eller i ugn.
- När filén börjar bli färdig gör du couscousen och fräser sedan alla grönsaker tillsammans i en klick smör, salta gärna lite. När fräsen är klar blandar du ner grovhackad basilika, ta så mycket som passar dig.
- Servera filé, grönsaker och couscous tillsammans med naturell creme fraiche.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar