Inspirerad av den här
bloggerskan och
detta receptet, gjorde jag ikväll en utsökt måltid som jag härmed döper till Pasta pesto :) Måste hålla med
Helena som skriver bloggen att denna maträtt är supergod!
Pasta pesto för 2 personer
Spaghetti, ca 70 g per person
Färsk basilika
Ruccola
2 msk solroskärnor
½ dl olivolja
1 stor vitlöksklyfta
10 st körsbärstomater
1 dl riven parmesanost
Flingsalt och nymalen peppar
Mozzarellaost
- Koka pastan.
- Hacka basilika, ruccola och vitlök och lägg i en bunke. Mängd tar du efter eget tycke.
- Dela körsbärstomaterna i fyra delar eller finhacka dem. Lägg i bunken.
- Blanda ner olivolja, solroskärnor och ost. Strö över rikligt med flingsalt och nymalen svartpeppar. Blanda runt ordentligt.
- När pastan är klar och du hällt av den blandar du ner pestoblandningen. Servera på ett trevligt fat och toppa med valfri mängd mozzarella.
Vi stekte även upp några skivor bacon och hade
bredvid. Hela måltiden blev ruskigt god!
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t...
Enkel och god efterrätt! Islatte med färska svenska jordgubbar. Tokmumsigt! Ett glas islatte 1 dl starkt kaffe 1dl ekologisk me...
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi...
Ikväll har vi testat att göra egen glass, på enklast tänkbara vis! Och gott blev det :) Ett lite nyttigare alternativ som du själv kan...
Blev inspirerad när Jamie Oliver gjorde Quesadillas i sitt program Jamie Olivers twist på TV:n tidigare idag, så det blev till att ...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar