Nationaldagen bjöd på en solig kväll så vi passade på att äta grillat mitt i allt regn. Till köttet serverades sallad, grillad majs med smör, grillade och fyllda champinjoner, melon och sås gjord på kvarg och färsk basilika. Det blev riktigt gott!
Sallad
Blandsallad
Tomat
Gurka
Rödlök
Äkta fetaost
Pumpakärnor
Fyllda champinjoner på grillen
Stora champinjoner
Västerbottenost, riven
Pinjenötter, hackade
Färsk basilika, hackad
Flingsalt
Örtsås
Kvarg
Färsk hackad basilika
Vitlök
Flingsalt
Tidigare har vi köpt förkokt majs som vi grillat men de var slut i affären idag. Vi köpte istället färsk majs som vi kokade själva och sedan grillade. Dessa smakade mycket mer! Jättegott med flingsalt och äkta smör.
Jag har sett många recept av den här typen, med olika grönsaker, där rätten kallas för fritters men ett annat bra namn, i mitt tycke, ä...
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
I morse hade jag fina vänner över på frukost och bjöd då på en variant av de här baguetterna . Jag bytte ut oliverna mot basilika, vi...
Smakrik och god paj som passar till kött och kyckling eller precis som den är. För 4 personer Valfri pajdeg 3 dl lagrad cheddar ...
Marinad som passar mycket bra till kyckling, men funkar också till kött. Blanda alla ingredienser och se till att kycklin...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar