Populära recept
-
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi... -
Energibollar med lakritssmak - såå himla goda! Grundreceptet kommer från Kung Markatta / Mat Såklart . Där smaksatta med kaffe,... -
Smakrik och god paj som passar till kött och kyckling eller precis som den är. För 4 personer Valfri pajdeg 3 dl lagrad cheddar ... -
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika... -
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
söndag 5 oktober 2014
Ost- & kantarellpaj
En form cirka 28 cm
ca 45 min
1 liter trattkantareller
1 stor gul lök
ca 2 dl vällagrad ost, exempelvis sveciaost
ca 2 dl grädde
2 ägg
salt & peppar
smör
- Bryn trattkantarellerna och löken i smör tills de fått färg.
- Vispa äggen lätt, blanda sedan ner grädde och ost. När kantarellerna och löken är klar blandar du ner det också. Smaka av med salt och peppar.
- Fördela röran i pajskalet och grädda på drygt 200 grader i cirka 20-25 minuter, eller tills äggstanningen stannat.
- Servera en god sallad till. Förslagsvis med ruccola, tomat och olivolja.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar