Velade runt i mataffären igår utan inköpslista, vilket inte hör till vanligheterna längre. Och utan lista är veckans mat alltså inte planerad varpå lite hederlig improvisation var nödvändigt! Hittade då Mat-Tinas kryddblandningar Jättegott i en hylla och blev nyfiken. Kryddorna finns i en massa olika blandningar och är 100% rena kryddor - det gillar jag! Till slut föll valet på Kyckling Dragon & Senap. Jag körde på receptet som följde med kryddorna och resultatet blev faktiskt jättegott och det var busenkelt att laga - mycket väl godkänt :)


4 portioner
cirka 25 minuter

4 kycklingbröst, cirka 500-600 gram
2 schalottenlökar
3 dl grädde
1 dl vatten
1-2 tsk dijonsenap
1 påse med kryddblandningen Kyckling Dragon & Senap
smör, olja

• Dela kycklingbrösten i 4 bitar och skiva löken tunt.
• Stek kycklingen, löken samt kryddorna i smör och lite olja.
• Tillsätt grädden och vattnet och koka detta i cirka 15 minuter.
• Smaksätt grytan med dijonsenapen.
• Garnera eventuellt med lite hackad persilja.