Idag blev årets första strandhäng av! Äntligen kan man ju tycka, när juli snart är över... Lunchen blev av något sent och varma dagar vill man ju oftast ha något lättare att äta. Ikväll bjuder dessutom sambon på restaurangbesök så vi körde en enkel sallad med finn crisp till. Salladen består av körsbärstomater, gul paprika, purjolök, gurka, zucchini, blandsallad och riven mozzarellaost, till det ett finn crisp med keso och skinka. Enkelt, gott och mättande.