Ikväll åt vi taccos, ingen färdig krydda fanns hemma så jag blandade ihop en egen - mycket godare!
Egen taccokrydda
ca 2 dl
2 msk chilipulver
2 msk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 msk paprikapulver
1 msk salt
(1 msk socker)
1 tsk oregano
1/2 tsk timjan
1/2 msk svartpeppar
1/2 tsk cayennepeppar
2 msk spiskummin
Blanda alla kryddor och förvara i en kryddburk eller annan tätslutande burk. Spiskummin är väl den krydda som sätter tonen på just en taccokrydda och det är den tonen som jag ogillar, därför utesluter jag den. Men vill man ha den klassiska taccosmaken så ska den med!
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi...
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
Smakrik och god paj som passar till kött och kyckling eller precis som den är. För 4 personer Valfri pajdeg 3 dl lagrad cheddar ...
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar