Ikväll åt vi taccos, ingen färdig krydda fanns hemma så jag blandade ihop en egen - mycket godare!
Egen taccokrydda
ca 2 dl
2 msk chilipulver
2 msk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 msk paprikapulver
1 msk salt
(1 msk socker)
1 tsk oregano
1/2 tsk timjan
1/2 msk svartpeppar
1/2 tsk cayennepeppar
2 msk spiskummin
Blanda alla kryddor och förvara i en kryddburk eller annan tätslutande burk. Spiskummin är väl den krydda som sätter tonen på just en taccokrydda och det är den tonen som jag ogillar, därför utesluter jag den. Men vill man ha den klassiska taccosmaken så ska den med!
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
Här kommer ytterligare ett recept på fröknäcke . Detta är utan något mjöl i men tack vare äggen håller det ihop riktigt fint. Min nya f...
Den här rätten föll mig verkligen i smaken, blomkål är grymt underskattat! Receptet är från ICA om jag inte är helt ute ...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar