Det här tycker jag personligen är riktigt mumsigt!
2 portioner
Ca 20-30 minuter i ugnen på 225 grader
150 g fläskfilé per person
½ paket smördeg
150-200 g champinjoner
1 dl matlagningsgrädde
½ gul lök
salt & peppar
- Bryn fläskfilén och lägg på ett fat
- Skiva champinjonerna och smörstek dem tillsammans med löken i stekpanna
- Häll på matlagningsgrädde och låt detta koka in, eventuellt kan du behöva reda med lite maizena
- Dela den halva smördegen i två bitar, lägg en bit fläskfilé på varje platta
- Toppa fläskfilén med champinjonstuvningen och stäng sedan knytet
- Lägg knytena på ett bakplåstpapper och ställ in i ugnen på 200 grader cirka 20-30 minuter
Just den här gången serverade jag med endast grönsallad, men ris passar väldigt bra till.
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
Här kommer ytterligare ett recept på fröknäcke . Detta är utan något mjöl i men tack vare äggen håller det ihop riktigt fint. Min nya f...
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika...
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar