Supermumsigt (och nyttigt!) GI-bröd som jag hittade recept på i
Ola Lauritzons kokbok
Snabblagad GI. Brödet var väldigt lätt att göra och går att variera efter tycke och smak. Jag gräddade brödet 65 minuter.
Ett stort bröd eller två små
Ca 1 timma i ugnen på 175 grader
2 dl havregryn
5 dl grahamsmjöl
1 dl linfrö (jag använde psylliumfrön)
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 dl hackade nötter (jag tog hasselnötter och solroskärnor)
1 rivet äpple
4 dl naturell yoghurt
2 nypor flingsalt
1 dl hackade russin
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Klä en stor eller två små formar med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda i 60-70 minuter.
Honungen, nötterna och russinen kan man utesluta om man vill. Men det är alltid gott med lite sötma :) Perfekt på frukosten! Gott att äta med lite keso och några skivor gurka eller tomat. Tror nog även att ost kan smaka riktigt fint till!
Jag har sett många recept av den här typen, med olika grönsaker, där rätten kallas för fritters men ett annat bra namn, i mitt tycke, ä...
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
I morse hade jag fina vänner över på frukost och bjöd då på en variant av de här baguetterna . Jag bytte ut oliverna mot basilika, vi...
Smakrik och god paj som passar till kött och kyckling eller precis som den är. För 4 personer Valfri pajdeg 3 dl lagrad cheddar ...
Marinad som passar mycket bra till kyckling, men funkar också till kött. Blanda alla ingredienser och se till att kycklin...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar