Populära recept
-
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t... -
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke... -
Den godaste potatissalladen jag vet! En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom! För cirka 6-8 personer Ca 30 min ... -
Här kommer ytterligare ett recept på fröknäcke . Detta är utan något mjöl i men tack vare äggen håller det ihop riktigt fint. Min nya f...
fredag 27 juli 2012
Örtig varm pastasallad
Ikväll körde vi favoriten på grillen; kyckling. Slängde ihop en varm pastasallad att äta som tillbehör. Blev riktigt god! Den skulle även kunna platsa som en lunch- eller picknicksallad (går lika bra att äta den kall).
Pastasallad
Beräkna 2 portioner som huvudrätt, 4 som tillbehör
pasta för 2 personer
½ zucchini
1 bit purjolök
1 röd paprika
ca 100-150 g champinjoner
salt, peppar, örtkryddor
smör att steka i
1 dl creme fraiche
- Koka pastan.
- Skiva champinjonerna och skär grönsakerna.
- Fräs champinjonerna och grönsakerna i lite smör, salta och peppra.
- Häll i creme fraichen och rör runt så att den får koka på låg värme och krydda med valfria örtkryddor.
- Blanda den nykokta pastan med champinjon- och grönsaksfräset.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar