Populära recept
-
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke... -
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Ett fräscht och lättlagat tillbehör som kan ersätta t.ex. ris, potatis och pasta. Dela ett blomkålshuvud i mindre buketter och lägg i... -
Ibland behöver man tips på snabba, enkla, och ändå nyttiga, luncher. Det kan vara hur enkelt som helst att slänga ihop något lätt m... -
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika...
lördag 28 mars 2015
Jills ostpanerade omelett
Än en gång inspirerad av grymma Jills mat! Idag blev det ostpanerad omelett för mig och Neo. Grymt gott, och mättande, tyckte vi båda.
1-2 portioner
maximalt 10 minuter
en rejäl klick smör
2 ägg
en nypa salt
6-8 skivor ost (t.ex. prästost)
ev fyllning (kryddor, färska örter, tomat, champinjoner osv)
- Smält smöret på medelhög värme.
- Vispa äggen lätt tillsammans med en nypa salt.
- Lägg i ostskivorna så att de täcker stekpannans botten. Stek på medelvärme tills det blir små hål i osten.
- Häll över äggsmeten och stek i några minuter utan att röra om.
- Lägg på fyllningen du vill ha (den här gången tog jag massa goda kryddor). Stek några minuter till. När äggsmeten börjar stelna vänder du över halva omeletten så att den blir som en halvmåne.
- Stek några minuter till. Klart!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar