Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke... -
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika... -
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t...
torsdag 28 juni 2012
Basilikakräm
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :)
Basilikakräm
200 g färskost naturell
0,5 dl creme fraiche
0,25 dl hackad gräslök
1 kruka färsk basilika
1 st vitlöksklyfta
0,5 tsk salt
Blanda allt och kör med en mixer. Låt gärna stå kallt en stund - mumsa!
Jag har även testat det omvända med färskosten och creme fraichen när det varit slut på det ena eller andra här hemma, och det funkar lika bra. Man kan även byta ut gräslöken mot lite färsk oregano och/eller timjan och det smakar fortfarande super!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar