Populära recept
-
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn... -
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Yes, nu är det också gjort - burgundisk gryta! Tycker onekligen att det är lättare att både stava och säga burgundisk än bourguignon :)... -
Ett gott tillbehör till exempelvis grillat. Tänk på att svartrötterna svartnar snabbt när man skalat dem, så lägg dem i citronvatten ti... -
Senaste tiden har jag mer eller mindre snöat in på rotfrukter, men jag hade nästan glömt hur gott det kan vara, och dess...
torsdag 28 juni 2012
Basilikakräm
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :)
Basilikakräm
200 g färskost naturell
0,5 dl creme fraiche
0,25 dl hackad gräslök
1 kruka färsk basilika
1 st vitlöksklyfta
0,5 tsk salt
Blanda allt och kör med en mixer. Låt gärna stå kallt en stund - mumsa!
Jag har även testat det omvända med färskosten och creme fraichen när det varit slut på det ena eller andra här hemma, och det funkar lika bra. Man kan även byta ut gräslöken mot lite färsk oregano och/eller timjan och det smakar fortfarande super!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar