-
Just nu hittar jag goda recept till höger och vänster som jag vill testa. Blandar upp matlagningen med lite vardagsklassiker och ... -
Matinspirationen lyser med sin frånvaro, men som tur är kan man lyckas ändå ibland :) Den här salladen slängs ihop på ett kick och blir... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Hittade ett recept med tortellini hos Kryddburken som jag tyckte lät gott, provade det till lunch idag. Smarrigt och snabblagat! :) Modif...
-
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke...
måndag 9 februari 2015
Timjanmajonnäs
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en riktigt mumsig dressing på salladen.
1 liten burk
5 minuter
2 dl rapsolja
1 ägg
1 tsk dijonsenap
1 liten vitlöksklyfta
några droppar pressad citron
ca 1/3 kruka färsk timjan
- Häll allt i en hög mixerskål eller shakerbehållare. Mixa med stavmixer tills majonnäsen fått en lagom tjock konsistens.
- Häll upp i skål eller på burk. Mumsa och njut av den goda smaken!
Missa inte heller den goda basilikamajonnäsen!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Kommentarer
0 kommentarer:
Skicka en kommentar