Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke... -
En kall sås/kräm som passar till kyckling, sallad, pasta och säkert en massa mer, även som dipp till grönsaker :) Basilika... -
När jag förra helgen skulle göra matsedeln, för den numera gångna veckan, så tröt inspirationen en hel del. Den kan ju lätt göra det, n...
tisdag 17 juni 2014
Schmarriga ostbollar
Här kommer ett schmarrigt recept på ostbollar som passar såväl till fredagsmyset som till grillat eller buffé. Jag serverade det till ramslöksstekta kycklingfiléer (även det ett hett tips!). Det är Annika Rogneby som är kreatör till ostbollarna. Schmarr!
Cirka 35 stycken (små)
10 minuter + 30 minuter i kyl
150 g riven västerbottenost
125 g ricottaost
1 krm cayennepeppar
sesamfrön eller basilika (jag hade även oregano) att rulla i
- Blanda ostarna och cayennepeppar. Forma små bollar.
- Rulla bollarna i valfri garnering.
- Låt stå i kyl cirka 30 minuter.
- Schmarra!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar