Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Jag har sett många recept av den här typen, med olika grönsaker, där rätten kallas för fritters men ett annat bra namn, i mitt tycke, ä... -
Inspirerad av ett recept på en amerikansk Texas-style potatissallad slängde jag ihop detta som en lite enklare måltid till gårdagen.... -
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t...
söndag 27 april 2014
Vårprimörer med smak av dragon
2-4 portioner (beroende på om du har fler tillbehör)
15-20 minuter
500 g primörer, t.ex. knippmorötter, sparris och knipplök
2 dl neutral olja
1 ägg
1 msk färsk dragon
1 msk saft av citron
1 tsk dijonsenap
1 tsk flingsalt
peppar
- Börja med att göra dressingen. Blanda olja, ägg, dijonsenap och citronsaft i en skål. Mixa till en tjock slät majonnäs och smaka sedan av med flingsalt, peppar och dragon. Låt sedan stå kallt. Grundreceptet på majonnäs hittar du här.
- Ansa och skölj grönsakerna och sjud dem sedan några minuter i lättsaltat vatten. När de är färdiga, de ska fortfarande vara spänstiga, skölj dem i kallt vatten.
- Blanda sedan grönsakerna med hälften av majonnäsen, och servera den andra hälften i en skål bredvid.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar