Populära recept

  • Smarrig och smakrik lax- & räktårta
    Inför midsommar dök det upp flera olika varianter på cheesecakes med räkor, och några med lax, i mitt bloggflöde. Av bilderna att döma ...
  • Somrig potatissallad
    Den godaste potatissalladen jag vet! En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom! För cirka 6-8 personer Ca 30 min ...
  • Kall bearnaisesås
    Det här receptet kommer från Anna Hallén och passar ruskigt bra till grillat! Jag har modifierat mängden vinäger något utifrån smaklök...
  • Somrig melon- & jordgubbsdrink
    Mitt mat- och drycksurfande går för tillfället inte av för hackor. Men det är ju perfekt sysselsättning när man är ledig i detta typisk...
  • Ruskigt god (och enkel) räksallad
    Som jag sagt förr, ibland eller ganska ofta, är det enkla det godaste. Den här räksalladen är en sådan rätt. Enkel, superenkel, men såå...
torsdag 4 juli 2013

Müsli med bovete, nötter och torkad frukt



Müslin har jag gjort med recept från Allt om Mat. En god müsli med lågt GI. Passar perfekt till naturell yoghurt eller lite havremjölk. Bästa toppingen; färska bär! I brist på färska gå frysta självklart lika bra :). 


En burk
Cirka 45 minuter, ugn 175 grader

5 dl boveteflingor (250 g)
1 dl sesamfrön
1 dl cashewnötter
1 dl valnötter
1 dl mandel
1 dl hasselnötter
1 dl hyvlad kokos
0,5 dl solroskärnor
4 msk kanel
5 st torkade aprikoser
5 st torkade fikon
0,5 dl gojibär
0,5 dl rapsolja
1,5 dl vatten
1 msk honung

  • Blanda alla torra ingredienser, utom den torkade frukten och gojibären, i en skål. Olja, vatten och honung blandas separat i en annan skål. Blanda sedan ihop innehållet i de båda skålarna.
  • Bred ut blandningen i en långpanna med bakplåtspapper i botten. Rosta i ugn på 175 grader i 30 minuter, rör om då och då.
  • När müslin svalnat, blanda i den torkade frukten som du klipper ned i bitar. Förvara müsliblandningen i en burk.

Till en portion tar du cirka 1/2-1 dl müsli.


Etiketter: , , ,

0 kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Här bloggar

Hanna
Här bloggar jag, en något galen västgötatös, om mat i receptform. Man kan säga att detta är min digitala receptbok. Här samlar jag mina favoritrecept, recept jag vill testa och en och annan artikel om mat.
Visa hela min profil

Bloglovin