Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ...
-
Den godaste potatissalladen jag vet! En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom! För cirka 6-8 personer Ca 30 min ...
-
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn...
-
Här kommer ett recept på en glutenfri kaka med choklad och mandel. Kakan smakar mest choklad, men beroende på vilka mandlar eller vi...
-
För den som vill smaska på en god kladdkaka, men gärna glutenfri, kommer här ett recept på detta. Väldigt likt "det vanliga" men m...
onsdag 31 juli 2013
Gyllene couscous med gröna godingar och champinjoner
Premiär för mitt första barnmatsrecept! I alla fall som jag publicerar :) Detta är helt fristylat och väldigt enkelt, passar även som ett vegetariskt alternativ för vuxna. Det går utmärkt att använda frysta grönsaker. Mumsigt!
Cirka 5 barnportioner
30-40 minuter
Några broccolibuketter
Några blomkålsbuketter
En handfull gröna ärtor
En bunt haricot vertes
Någon deciliter champinjoner
Förkokta bönor eller linser, sisådär 2-3 dl
2 dl okokt couscous
Rapsolja
Curry och/eller garam masala, peppar, ev salt (beroende på ålder)
- Ånga alla grönsakerna lätt över kokande vatten, tills de blir lagom mjuka.
- Koka couscous enligt förpackningen.
- Värm bönorna/linserna.
- Hacka grönsakerna i passande bitar.
- Häll upp någon/några matskedar rapsolja i en stekpanna och blanda alla ingredienser i pannan. Tillsätt kryddor efter smak och bryn allt en stund.
- Portionera i lådor och frys in.
Etiketter:
Grönsaker,
Huvudrätt,
Ris o quinoa,
Tillbehör,
Vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Här bloggar
- Hanna
- Här bloggar jag, en något galen västgötatös, om mat i receptform. Man kan säga att detta är min digitala receptbok. Här samlar jag mina favoritrecept, recept jag vill testa och en och annan artikel om mat.
Etiketter
- Asiatiskt
- Bröd
- Buffé
- Dryck o drinkar
- Efterrätt/glass/godis
- Fisk och skaldjur
- Frukost
- GI och lågkolhydrat
- Glutenfritt
- Gratänger
- Grekiskt
- Grillat
- Grönsaker
- Huvudrätt
- Italienskt
- Kyckling
- Kött
- Lättare måltider
- Marinad
- Matsedlar
- Mellanmål
- Mjölk- och mejerifritt
- Paj
- Pasta
- Picknick
- Pizza
- Potatis o rotfrukter
- Restauranger
- Ris o quinoa
- Sallad
- Smoothie
- Sås
- Tillbehör
- Tips och idéer
- Vegetariskt
- Verktyg o Maskiner
0 kommentarer:
Skicka en kommentar