Den snabba thaigrytan som jag tipsat om förut kan enkelt varieras med fisk istället för kyckling. Istället för kyckling beräknar du 100 g vit fiskfilé per person. Hoppa över steg ett i kycklingreceptet, stek sedan wokgrönsakerna, häll på grytbasen och låt puttra ihop. Därefter låter du fisken koka med i såsen cirka 5 minuter (10-15 minuter om du använder frysta fiskblock). Klart!