Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Jag är definitivt inte den första, och säkert heller inte den sista att skriva in ett fröknäckerecept i min receptbok. Tror till och... -
Inspirerad av ett recept på en amerikansk Texas-style potatissallad slängde jag ihop detta som en lite enklare måltid till gårdagen.... -
Jag har sett många recept av den här typen, med olika grönsaker, där rätten kallas för fritters men ett annat bra namn, i mitt tycke, ä...
måndag 18 juni 2012
Ostlåda
Ett gott tillbehör till exempelvis en bit kött eller några skivor bacon, men också gott helt för sig självt! Detta recept har jag hittat i Ola Lauritzons bok Snabblagad GI.
2 portioner
Ca 30 min, varav 20 i ugn på 225 grader
1/3 zucchini
1/4 purjolök
1 dl vispgrädde
1 dl västerbottenost
3 ägg
- Strimla eller skär zucchini i mindre bitar. Gör detsamma med purjolöken.
- Stek prujolöken lätt i lite olja.
- Smörj en ugnssäker form och lägg i grönsakerna.
- Vispa upp äggen i en skål och blanda sedan i grädde och ost. Smaka av med salt och peppar.
- Häll smeten över grönsakerna.
- Gratinera i ugnen ca 20 minuter på 225 grader, tills stanningen "stannat" och gratängen fått fin färg.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar