Populära recept
-
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Jag är definitivt inte den första, och säkert heller inte den sista att skriva in ett fröknäckerecept i min receptbok. Tror till och... -
Inspirerad av ett recept på en amerikansk Texas-style potatissallad slängde jag ihop detta som en lite enklare måltid till gårdagen.... -
På denna veckas matsedel skrevs en kycklinggratäng in och idag valde sambon just denna. Åh jösses mössa så god den är! Vi blev båda t...
onsdag 21 maj 2014
Pestolax med sötpotatispommes
Riktigt smaskig och enkel middag, som sköter sig så gott som själv i ugnen.
Sötpotatispommes, 3-4 portioner
Cirka 45 minuter, ugn 225 grader
ca 600 g sötpotatis
olja, salt och peppar
- Skala, skär och dela potatisen som pommes.
- Sprid ut över en plåt, häll över olja, salt och peppar.
- Låt gå 30-40 minuter i ugnen på 225 grader. Vänd några gånger.
Pestolax, 4 portioner
Cirka 20 minuter, ugn 225 grader
4 laxfiléer
2 dl creme fraiche
några teskedar pesto
salt och peppar
- Bland creme fraiche och pesto, salt och peppar. Smaka av. Bland ev i mer pesto.
- Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form och häll över pestoröran.
- Sätt in i ugnen cirka 10-12 minuter. Om du gör sötpotatisen ovan, sätter du in laxen tillsammans med sötpotatisen ovan när det är cirka 10 minuter kvar på potatisen.
Tidigare, liknande recept: lax med fetaostpesto
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar