Populära recept
-
Jösses mössa, detta brödet går inte av för hackor - så himla gott! Smakar lite som... jag vet inte, surdegslimpa och kavring på samma g... -
Om du som jag älskar stekt halloumi och rotsaker är det här en fullpottare! Lätt att variera i smak med olika kryddor och rotsaker, des... -
Matinspirationen lyser med sin frånvaro, men som tur är kan man lyckas ändå ibland :) Den här salladen slängs ihop på ett kick och blir... -
Den godaste potatissalladen jag vet! En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom! För cirka 6-8 personer Ca 30 min ... -
Müslin har jag gjort med recept från Allt om Mat . En god müsli med lågt GI. Passar perfekt till naturell yoghurt eller lite havre...
onsdag 21 maj 2014
Pestolax med sötpotatispommes
Riktigt smaskig och enkel middag, som sköter sig så gott som själv i ugnen.
Sötpotatispommes, 3-4 portioner
Cirka 45 minuter, ugn 225 grader
ca 600 g sötpotatis
olja, salt och peppar
- Skala, skär och dela potatisen som pommes.
- Sprid ut över en plåt, häll över olja, salt och peppar.
- Låt gå 30-40 minuter i ugnen på 225 grader. Vänd några gånger.
Pestolax, 4 portioner
Cirka 20 minuter, ugn 225 grader
4 laxfiléer
2 dl creme fraiche
några teskedar pesto
salt och peppar
- Bland creme fraiche och pesto, salt och peppar. Smaka av. Bland ev i mer pesto.
- Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form och häll över pestoröran.
- Sätt in i ugnen cirka 10-12 minuter. Om du gör sötpotatisen ovan, sätter du in laxen tillsammans med sötpotatisen ovan när det är cirka 10 minuter kvar på potatisen.
Tidigare, liknande recept: lax med fetaostpesto
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar