4 portioner
cirka 45 minuter, ugn 200 grader
Valfri pajdeg
150 g ruccola
100 g soltorkad tomat i marinad
3 skivade vitlöksklyftor
2 dl grädde
2 ägg
1 dl riven ost
salt & peppar
smör eller olja
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Gör pajdegen och förgrädda den eventuellt 7-10 minuter.
- Skala vitlöken och skär den i tunna skivor som du sedan fräser i smör eller olja i en stor stekpanna.
- Lägg sedan i grovhackade tomater och ruccola i stekpannan och låt detta gå varmt. Glöm inte att krydda!
- Vispa samman grädde med ägg och kryddor.
- Lägg ut ruccolabladningen i pajskalet och häll sedan på äggstanningen. Avsluta med att strö över din favoritost.
- Sätt in i ugnen på 200 grader och låt den stå 20-30 minuter i nedre delen av ugnen.
Receptet kommer ifrån
arla.se
Just nu hittar jag goda recept till höger och vänster som jag vill testa. Blandar upp matlagningen med lite vardagsklassiker och ...
Matinspirationen lyser med sin frånvaro, men som tur är kan man lyckas ändå ibland :) Den här salladen slängs ihop på ett kick och blir...
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr...
Nu när sommaren äntligen kommit så tycker jag den enkla maten är den bästa. Man vill alltid äta gott men kanske inte lägga lika mycke...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar