Populära recept
-
Jag har länge letat efter chaikrydda i livsmedelsaffärer men aldrig hittat någon, så istället har jag nu googlat fram lite olika blandn... -
Så enkelt, så gott! Passar galet bra till grillat som t.ex. älg, nöt eller kyckling. Eller bara som en ... -
Yes, nu är det också gjort - burgundisk gryta! Tycker onekligen att det är lättare att både stava och säga burgundisk än bourguignon :)... -
Senaste tiden har jag mer eller mindre snöat in på rotfrukter, men jag hade nästan glömt hur gott det kan vara, och dess... -
Det här receptet hittade jag i boken Bröd för alla sinnen av Stina Algotson, Janne Hansson & Fredrik J Karlsson under namnet Kr...
lördag 14 juli 2012
Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker
Till denna middag hämtade jag inspiration från ett recept hos Arla.
Kalkonen marinerades i favoritmarinaden. Till detta serverades smörfrästa grönsaker, creme fraiche och lite couscous. Smakade väldigt bra!
För 2 personer
Valfri mängd kalkonfilé
1 påse sugarsnaps
2 morötter
1 paprika
1/2 zucchini
1/2 rödlök
basilika
smör, salt
creme fraiche
1 portion couscous
- Gör i ordning marinaden och marinera filén.
- Hacka och skiva grönsakerna.
- Grilla filén på grill eller i ugn.
- När filén börjar bli färdig gör du couscousen och fräser sedan alla grönsaker tillsammans i en klick smör, salta gärna lite. När fräsen är klar blandar du ner grovhackad basilika, ta så mycket som passar dig.
- Servera filé, grönsaker och couscous tillsammans med naturell creme fraiche.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar