Populära recept
-
Cirka 2 portioner (beror på hur sugen du är!) 40 minuter 250 g kesella 1 näve hallon några teskedar lakritspulver ev sötning om d... -
Ikväll testades detta recept från ICA hemma hos oss. Riktigt gott, och riktigt enkelt! Som alltid en vinnarkombo enligt mig :) Bilden ... -
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr... -
Jordärtskockan är som jag tidigare berättat om en liten uppstickare hos oss, som jag tror kommer få mer och mer plats. En trevlig liten... -
Ett gott tillbehör till exempelvis grillat. Tänk på att svartrötterna svartnar snabbt när man skalat dem, så lägg dem i citronvatten ti...
lördag 14 juli 2012
Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker
Till denna middag hämtade jag inspiration från ett recept hos Arla.
Kalkonen marinerades i favoritmarinaden. Till detta serverades smörfrästa grönsaker, creme fraiche och lite couscous. Smakade väldigt bra!
För 2 personer
Valfri mängd kalkonfilé
1 påse sugarsnaps
2 morötter
1 paprika
1/2 zucchini
1/2 rödlök
basilika
smör, salt
creme fraiche
1 portion couscous
- Gör i ordning marinaden och marinera filén.
- Hacka och skiva grönsakerna.
- Grilla filén på grill eller i ugn.
- När filén börjar bli färdig gör du couscousen och fräser sedan alla grönsaker tillsammans i en klick smör, salta gärna lite. När fräsen är klar blandar du ner grovhackad basilika, ta så mycket som passar dig.
- Servera filé, grönsaker och couscous tillsammans med naturell creme fraiche.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Prenumerera på
Inlägg
Kommentarer
Bloglovin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar