Supermumsigt (och nyttigt!) GI-bröd som jag hittade recept på i
Ola Lauritzons kokbok
Snabblagad GI. Brödet var väldigt lätt att göra och går att variera efter tycke och smak. Jag gräddade brödet 65 minuter.
Ett stort bröd eller två små
Ca 1 timma i ugnen på 175 grader
2 dl havregryn
5 dl grahamsmjöl
1 dl linfrö (jag använde psylliumfrön)
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 dl hackade nötter (jag tog hasselnötter och solroskärnor)
1 rivet äpple
4 dl naturell yoghurt
2 nypor flingsalt
1 dl hackade russin
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Klä en stor eller två små formar med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda i 60-70 minuter.
Honungen, nötterna och russinen kan man utesluta om man vill. Men det är alltid gott med lite sötma :) Perfekt på frukosten! Gott att äta med lite keso och några skivor gurka eller tomat. Tror nog även att ost kan smaka riktigt fint till!
Cirka 2 portioner (beror på hur sugen du är!) 40 minuter 250 g kesella 1 näve hallon några teskedar lakritspulver ev sötning om d...
Ikväll testades detta recept från ICA hemma hos oss. Riktigt gott, och riktigt enkelt! Som alltid en vinnarkombo enligt mig :) Bilden ...
Den här basilikamajon går inte av för hackor. Blanda i basilika efter eget tycke, så får du precis den smak du vill ha. Det är det allr...
Jordärtskockan är som jag tidigare berättat om en liten uppstickare hos oss, som jag tror kommer få mer och mer plats. En trevlig liten...
Ett gott tillbehör till exempelvis grillat. Tänk på att svartrötterna svartnar snabbt när man skalat dem, så lägg dem i citronvatten ti...
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar